1:อร่อยได้ไม่ง้อร้านแล้ว 🫧
สูตรนี้บอกเลยได้𝟑กระปุกเต็มๆ
❌ไม่แป้ง❌ไม่น้ำตาล❌ไม่กะทิ
แต่อร่อยมากกก💯
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ:
ชามาเล↠ชาซีลอน↠นมอัลมอนด์↠ไข่ไก่3ฟอง↠ใบเตย
↠สารให้ความหวานกลิ่นบัตเตอร์คาราเมล
🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:หม้อ🫕กระชอน🥄ตะกร้อมือ
⏲อัตราส่วนผสม:ชามาเล2ช้อนโต๊ะ+ซีลอน2ช้อนโต๊ะ=4
นมอัลมอนด์1กล่องเล็กไข่ไก่3ฟอง
🍳ขั้นตอนการทำ:
❶เอาชามาผสมกับน้ำร้อน100MLเน้นข้มเข้นดึงชากลับไปมาแนวชาชักเลยเทคนิคดึงชาให้หอม
❷ไข่3ฟอง+นมอัลมอนด์+ใบเตยผสมกันแล้วกรอง1รอบ
❸ตั้งน้ำร้อนลงหม้อแล้วเอาหม้อที่ผสม1+2แล้วตั้งบนหม้อน้ำร้อน
📍คนตลอดน๊ามันจะไม่เหนียวมากนะเพราะเราไม่ผสมแป้งข้าวโพด↠เติมสารให้ความหวานแล้วแต่ชอบเลยมากน้อย
👍🏻คำแนะนำ:เดี๋ยวเราจะแยกไว้บางส่วนไว้ทำเมนูต่อยอด
❣เนยถั่วชาไทย
2:“สังขยาชาไทย_”
“ขนมปังชาไทย”หอมอร่อยหวานน้อยขนมปังนุ่มๆ
10/15 Phichchapaราคาคะ 3วันก่อนวิเคราะห์ใบหน้า:ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ เมนูสังขยาชาไทย_🧡 สังขยาก็ไม่ได้ทำยากนะเนี่ยยยยย😎😎 วัตถุดิบหาได้ง่ายๆจากในบ้านเราอยากกินตอนไหนก็ทำกินเองเลย3:สังขยาทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน
🥣วัตถุดิบ…
-ชาไทยNestea1ซอง
-น้ำร้อน80ml.
-ไข่แดง1ฟอง
-นมข้นหวาน1ช้อนโต๊ะ
-นมข้นจืด1ช้อนโต๊ะ
-แป้งข้าวโพด¼ช้อนชา
-เกลือ1หยิบมือ
(ถ้าชอบหวานน้อยลดนมข้นหวานได้นะ)
วิธีทำ
1.ผสมผงชาไทยกับน้ำร้อนให้เข้ากัน
2.ใส่ไข่แดงลงในถ้วยผสมตามด้วยนมข้นหวานแป้งข้าวโพดเกลือนมข้นจืดแล้วผสมให้เข้ากัน
3.เทชาไทยที่ผสมไว้ลงในถ้วยผสมแล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ
4.นำส่วนผสมทั้งหมดขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนคนตลอดให้ส่วนผสมข้นขึ้นแล้วปิดไฟ
5.ตักใส่ถ้วยพร้อมจิ้มได้เลยยยย
4:ทำง่ายๆ สังขยาชาไทย_ ใช้ของ 2 อย่าง 🍞🍞
5:#ขนมปังสังขยาชาไทย_
การได้ทำอะไรที่ไม่เคยทำแล้วมันทำออกมาสำเร็จนี่เป็นความรู้สึกที่ดีมากๆเลยนะบางคนบอกว่าเสียเวลาทำทำไม?ซื้อเอาง่ายกว่าก็ถูกนะ🤣แต่มันไม่ได้feelตอนที่เห็นอาหารเสร็จแล้วมันดีมากกจริงๆสะสมความสำเร็จเล็กๆน้อยๆไปเรื่อยๆแล้วสักวันเราจะสามารถทำเรื่องใหญ่ๆให้สำเร็จได้เป็นกำลังใจให้ทุกคนนะคะ♥️
6:สังขยาชาไทย_ 🧡 ทำง่าย ใช้ของแค่ 5 อย่าง
สวัสดีค่าา🙏🏼🤍
วันนี้มาชวนทำสังขยาชาไทย_แบบง่ายๆใช้ของแค่5อย่างแต่รับรองว่าอร่อยมากกเข้มข้นหอมชาแล้วก็ทำไม่ยากเลยยจะทานคู่กับขนมปังนึ่งหรือขนมปังปิ้งก็อร่อยมากจิ้มเพลินนฟินมากก
วัตถุดิบ🧡
•น้ำชาไทย85กรัม
•ไข่ไก่1ฟอง
•นมข้นหวาน35กรัม(ใครชบหวานสามารถเพิ่มได้)
•นมข้นจืด100กรัม
•แป้งกวนไส้1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ👩🏽🍳
1.เราจะเริ่มจากตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเติมนมข้นหวานและนมข้นจืดตีผสมต่อจนเป็นเนื้อเดียวกันๆไม่ต้องตีแรงนะคะ
2.ใส่น้ำชาที่เราเตรียมไว้คนเบาๆจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3.ใส่แป้งกวนไส้ลงไปคนจนแป้งละลายหมด
4.นำมากรองเพื่อให้ส่วนผสมของเราเนียนปละไม่มีฟองอากาศ
5.นำไปตั้งไฟกลางค่อนอ่อนคอยคนตลอดเวลา
6.สังเกตพอเนื้อสังขยาเริ่มข้นขึ้นให้ลดไฟเป็นไฟอ่อนจากนั้นคนต่อจนได้เนื้อต้องการ
7.ยกลงพร้อมเปลี่ยนภาชนะอย่าทิ้งไว้ในหม้อเดิมนะคะเพราะหม้อมีความร้อนอยู่
8.ตักเสิร์ฟได้เลยย✌🏼
สังขยาชาไทย_สูตรนี้รสค่อนข้างหวานน้อยนะคะใครชอบหวานสามารถเพิ่มได้น้าาลองทำดูน้าา🧡
7:ขนมปังสังขยาชาไทย_🍞หอมชามากกกกก😊
8:ชวนทำ สังขยาชาไทย_&ชาเขียว 🍞🍞
สังขยาชาไทย_&ชาเขียว🍞🍞
วัตถุดิบ
🍞ขนมปัง
🥛นมข้นจืด360กรัม
🧋ผงชาไทย15หรือชาเขียว13กรัม
🥛นมข้นหวาน80กรัม
🌽แป้งข้าวโพด20กรัม
🧈เนย20กรัม